职位描述
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传菜员的岗位职责是:
1、服从上级领导的工作安排,做好物料保存、保洁工作;2、负责将厨房蒸制好的菜肴食品,传送给相对应的包房和台号;3、积极参加各种业务知识培训,提高服务水平。传菜员的工作流程是:1、在上岗前必须调整和保持良好的精神状态,做好上岗前的仪容仪表的检查;2、到岗后,先查看工作日志;3、准时参加班前会议,了解当天分配的工作任务和上级的通知;4、在上菜时,应轻声报上菜名并及时带走值台撤下来的空盘、碗餐具;5、开餐结束后,负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生;6、离岗前要全面检查工作区域卫生,保证良好的卫生环境,并做好交接。
工作地点
地址:西安未央区辛家庙街道浐灞生态区开优享购物中心1楼FB-13小龙坎老火锅店


职位发布者
萱萱HR
西安市浐灞生态区椒龙餐饮店

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行业未知
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11-20人
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私营·民营企业
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金茂一路 浐灞生态区开优享购物中心